Тыква, чудо-лекарь с огорода
Четверг, апреля 21, 2011
Из нежной мякоти тыквы можно приготовить много очень вкусных блюд. Но в данной статье речь пойдет о том, чем полезна тыква для нашего организма.
В желтой мякоти тыквы содержится очень много клетчатки, углеводов, витаминов (особенно А и Е), бета-каротинов и минеральных веществ (железа, калия, фосфора и магния).
Так как в тыкве очень много пектина, ее полезно употреблять при воспалении толстого кишечника. К тому же пектиновые вещества помогают выводить из желудочно-кишечного тракта токсины и бактерии, они способны поглощать яды и прочие вредные соединения, а также защищают слизистую желудка от негативного воздействия тяжелых металлов.



